« 365 » du chef étoilé Christophe Aribert

“365”, le troisième ouvrage de Christophe Aribert, chef 2 étoiles à Saint-Martin-d’Uriage en Isère.

À mi-chemin entre la photographie documentaire et le carnet de bord, ce livre propose une immersion sensible dans son univers, rythmée par quelques recettes de saison.

Imprimé à la Manufacture DEUXPONTS :
274 pages – Papier luxbook rough 160gr

Direction artistique Georges Riu
Photographies @mamieboude

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